What Is The Difference Between Tea And Infusion?

Hvad er forskellen mellem te og infusion?

Dec 02, 2020Maria Kjeldsen

Når vi hos Cocoon Tea Artisans taler om te, taler vi altid om te fra den rigtige teplante, Camellia Sinensis.

Det er vigtigt for dig at kende forskellen mellem ægte te og infusioner, da vi følger de sundhedsmæssige fordele ved den originale teplante. Så når vi taler om fordelene ved at drikke te, er det udelukkende fra denne rigtige teplante.

Ny forskning i den originale teplante fremhæver flere sundhedsmæssige fordele ved at drikke te, end vi nogensinde kunne have forestillet os. Og det er alle slags tesmag, også sorte teer – hvis de stammer fra den originale teplante. Ikke alle varme drikke, der ligner te, kan dog kategoriseres som egentlig te. Tisaner omtales meget ofte som te. Det korrekte ord er en infusion, da tisane ikke stammer fra den originale teplante og derfor ikke giver de samme fordele.

Te har været populær gennem århundreder på grund af sine sundhedsmæssige fordele, og te er stadig den mest populære drik (efter vand) på kloden. Mange typer teer fremstilles over hele verden - alle fra den samme art - den originale teplante. Hver te med en unik sammensætning, fordele og smag.

Teplanten, terroir (jordsammensætningen), tedyrkningsområder, høst og blanding vil have indflydelse på smagen og kvaliteten af ​​din te. Selv teer af samme sort adskiller sig i smag afhængigt af regionen og økosystemet, hvor den dyrkes og høstes. Teavlernes viden, der plejer teplanterne, og deres forståelse af, hvordan teplanten reagerer på sit levested, er afgørende. Dette er endnu vigtigere, når man dyrker økologisk helbladste af overlegen kvalitet. Derfor bruger vi hos Cocoon Tea Artisans kun de bedste certificerede økologiske leverandører, der anerkender deres unikke færdigheder og ekspertise.

Mens du drikker te af høj kvalitet, vil du få den følelse af overordnet velvære.
Og det er derfor, vi hos Cocoon Tea Artisans, gør, hvad vi gør, og inspirerer flere mennesker til at drikke ren, økologisk kvalitetste som en del af en hverdagsrutine.



Flere artikler